Logo emedicalblog.com

Chef Boyardee bija īsta persona

Chef Boyardee bija īsta persona
Chef Boyardee bija īsta persona

Sherilyn Boyd | Redaktors | E-mail

Video: Chef Boyardee bija īsta persona

Video: Chef Boyardee bija īsta persona
Video: Бог говорит: I Will Shake The Nations | Дерек Принс с субтитрами 2024, Marts
Anonim
Šodien es atklāju, ka Chef Boyardee bija īsta persona.
Šodien es atklāju, ka Chef Boyardee bija īsta persona.

Ettore Boiardi bija itāļu izcelsmes amerikāņu imigrants, dzimis 1897. gadā. Viņš strādāja par pavāru viņa pirmajā restorānā 10 gadu vecumā, kas bija Itālijā. Viņš vēlāk imigrēja uz Ameriku pēc 16 gadu vecuma un saņēma vārdu "Hector Boiardi", kad viņš nokļuva Ellisas salā.

No turienes viņš strādāja dažādos augstas klases restorānos Ņujorkā kā pavārs, kurš galu galā strādāja ceļā līdz šefpavārs. Pēc 24 gadu vecuma viņš pārcēlās uz Kvilendu un atvēra restorānu ar sievu. Restorāns sauca "Il Giardino d'Italia", kas nozīmē "Itālijas dārzs".

Izstrādājot spēcīgu klientu bāzi, viņš atradās aizvainojamā situācijā, kad klienti pēc daudziem ēdieniem nokarējās, viņi gribēja viņu aizvest mājās, lai viņi varētu to jebkurā laikā. Tādējādi viņš sāka pildīt pudelēs pildītās pankūkas vecās piena pudelēs un iepakot savus īpašos sieru un garšvielu maisījumus ar žāvētiem makaronu izstrādājumiem un pārdodot šos maltīšu komplektus klientiem. Ne ilgi pirms šo produktu pārdošanas kopsummas pārsniedza viņa restorāna ienākumus, neskatoties uz to, ka restorāns pats veic plaukstošu biznesu.

Pārsniedzot uz priekšu apmēram 4 gadus, un viņa veikto maltītes apjomu, kas tiek pārdots dienā, vajadzēja ražot rūpnīcu. Vēl 6 gadus vēlāk viņš nāca klajā ar tagad pazīstamo zīmolu "Chef Boyardee", mainot viņa vārda pareizrakstību fonētiski pareizi, jo viņš bija apnicis izskaidrot cilvēkiem, kā izrunāt viņa vārdu un domāju, vai viņš dodas uz lai pārdotu nacionāli, viņam būtu jādod amerikāņiem viegli izteikties. Pārējais ir vēsture.

Bonus fakti:

  • Pirms Chef Boyardee produktu līnijas uzsākšanas šefpavārs Boiardi 1915. gadā 17 gadu vecumā uzraudzīja viesmīlību prezidenta Vudro Vilsona kāzu uzņemšanai.
  • Atšķirībā no Chef Boyardee, šādiem zīmoliem ir fiktīvi cilvēki: Betty Crocker, kundze Butterworth, tante Jemima un Ronalds Makdonalds.
  • Daži citi reāli cilvēki, kas aiz zīmoliem, izņemot Chef Boyardee, bija Uncle Ben; KFC Harland Sanders; popkorns Orvila Redenbachera; un McDonald's Dick un Mac McDonald.
  • Boiardi izmantoja savu tomātu un sēņu audzēšanu rūpnīcas pagrabā, kur tika ražots viņa produktu līnija. Tas ne tikai palīdzēja samazināt sastāvdaļu izmaksas, bet arī palīdzēja nodrošināt, ka sastāvdaļas ir visaugstākās kvalitātes un nodrošina vienmērīgu piedāvājumu.
  • Sajaucot mērci, vienmēr jāsajauc ar karoti noapaļoto pusi uz leju, nevis jāsamaisa uz leju, tāpat kā gandrīz ikviens. Tas palīdzēs jums izplūst nekādu mērci, kā arī nedaudz mazu burbuļvētru mērcē, jo līkne puse uz leju spīd ar mērci; tas nodrošina optimālu sajaukšanu.
  • Depresijas laikā Boiardi kompānija pieauga, pateicoties tam, ka viņa produkts bija neticami lēts salīdzinājumā ar lielāko daļu citu ēdienu un bija ļoti garšīgs (viens uzskata, ka tas ir garšīgāks nekā tagad, kad Boiardi tieši iesaistījās ražošanas un kvalitātes kontrolē )
  • Chef Boiardi saņēma Amerikas Savienoto Valstu kara departamenta Zelta zvaigžņu izcilības ordeni par militāro spēku piegādi Amerikas un sabiedroto spēkiem Otrā pasaules kara laikā.
  • Sākotnēji Boiardi izauga viņa preču zīmju ūsas, lai mēģinātu padarīt sevi vecāku, jo viņš parasti bija jaunākais gatavs restorānos, kas bieži atrodas augšējos stāvos, kur viņš bija pavārs, sākot apmēram 16 gadus, kad viņš pārcēlās uz Ameriku. Viens no slavenākajiem, ar kuru viņš strādāja kā jaunietis, bija Ņujorkas slavenā Plaza un Ritz-Carlton viesnīca.
  • Boiardi satikās ar savu nākamo rūpnīcas pārraudzītāju, kad viņš tuvojās Vincennes Packing Co darbiniekam ar domu par viņa mērču konservēšanu. Viņš teica: "Es braucu restorānā Kvilendā un esmu ēdināšanas restorānos, mani spageti ievietojot spainī. Vai spageti var būt konservēti? "Nākamais vadītājs atbildēja:" Jūs varat gandrīz jebko, bet es nezinu, kā tas būtu garšīgs. Pamēģināsim!"
  • Boiardi savu sabiedrību pārdeva par sešiem miljoniem dolāru 1946. gadā, galvenokārt tāpēc, ka viņam bija grūti pārvaldīt neticami strauju uzņēmuma izaugsmi (šajā gadā katru gadu aptuveni 20 miljonu dolāru apmērā pārdodot pārdošanas apjomu, tādējādi pārdodot 6 miljonus dolāru cena crazy labs darījums). Uzņēmums, kuru viņš pārdod, bija American Home Products (šodien saukts par International Home Foods). Viņš palika kā konsultants tur līdz 1978. gadam. Pēc tam Chef Boyardee līnija 2000. gadā tika pārdota ConAgra Foods.
  • Viņa nāves brīdī 1985. gadā, kad 87 gadu vecumā, Chef Boyardee pārtikas produktu līnija saražoja vairāk nekā pusmiljardu dolāru gadā.
  • Boiardi izdzīvojusi viņa sieva Helena Vroblewski Boiardi, kas galu galā nomira 1995. gadā, un viņa dēls Mario Boiardi, kas savukārt nomira 2007. gadā.
  • Mario Boiardi bija kājnieku šāvēja armijas mežsargs Otrajā pasaules karā un vēlāk Korejas kara laikā. Viņam bija arī uzņēmējdarbības grāds un viņa tēvam piederēja tērauda rūpnīca. Viņš vēlāk sāka veiksmīgu grīdas un flīžu ražošanas uzņēmumu. Viņš norādīja savu nākamo sievu, kuru viņš pavadīja līdz viņa nāvei, divus gadus pirms viņas īsto vārdu pasludināšanas. Kad viņš to izdarīja, viņš aizveda viņu uz pārtikas veikalu plkst. 1:00, pēc tam sekoja: sieva: "Es domāju, ka viņš gatavojas man pateikt, ka tas ir nekas, un viņš domāja, ka attiecības bija kļūda, tāpēc es teicu:" Paskaties, tas ir bijis lieliski. Vienkārši atcerieties vienu lietu, pievienosim draugus. "Viņš paskatījās uz mani un sacīja:" Ko jūs runājat par elli? "Viņš nolika savu roku manā ratiņu grozā, izvilka kanālu un sacīja:" Šis ir mans tēvs ". Mēs abi kliedzām."

Ieteicams: