Iedzīvotāji no eiropiešiem ieviesa vietējos amerikāņus no alkohola

2024 Autors: Sherilyn Boyd | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 09:37

Mīts, ka eiropieši ieviesa vietējos amerikāņus ar alkoholu

Cilvēki ir ražojuši alkoholu kopš civilizācijas rīta. Levantā arheologi ir atraduši pierādījumus tam, ka "alu alus pagatavošana bija nozīmīgs svētku un sabiedrības aspekts pēckara epilepsijas laikmetā" (12 000-9500 BC). Tā kā Natufians bija tikai akmens instrumenti un pamattehnoloģijas, acīmredzami tas nav daudz, lai vienkārši pagatavotu.

Protams, tas bija Ziemeļamerikā, kur daudzas Indijas iedzīvotāju alkoholisko dzērienu ražošanā izmantoja dažādas vienkāršas metodes jau ilgi pirms pirmās saskares.

Meksikā daži uzskata, ka vietējie amerikāņi izmanto kukurūzas prekursoru, lai pagatavotu gatavotu dzērienu; viņi atzīmē: "mūsdienu kukurūzas senlaicīgā zāle, teosinte, bija piemērota alus ražošanai, bet tas bija daudz mazāk piemērots kukurūzas miltiem". Turklāt ir labi zināms, ka Meksikas native amerikāņi sagatavoja "vairāk nekā četrdesmit dažādus alkoholiskos dzērienus [ no]… dažādas augu vielas, piemēram, medus, palmu sula, savvaļas plūme un ananāsi."

ASV dienvidrietumu daļā Papago, Piman, Apache un Maricopa visi izmantoja saguaro kaktusu, lai ražotu vīnu, ko dažkārt sauc par haren a pitahaya. Tāpat arī Apache fermentēta kukurūza tiswin (ko sauc arī par tulpi un tulapai) un jukas augu, lai izveidotu citu alkoholisko dzērienu.

Coahuiltecan Teksasā apvienoja kalnu laurus ar Agave augu, lai radītu alkoholisko dzērienu, un tiek uzskatīts, ka Pueblos un Zunis ir izgatavojuši raudzētus dzērienus no alvejas, dārzeņiem, kukurūzas, dobu bumbieru, pitahaya un pat vīnogām.

Uz austrumiem Gruzijas līci un Karolīnas šeroki izmantoja ogas un citus augļus, lai ražotu alkoholiskos dzērienus, un ziemeļaustrumos - "ir daži pierādījumi, ka Hurons izgatavoja mīksta alu no kukurūzas." Turklāt, neraugoties uz Fakts, ka viņiem nebija nekādas lauksaimnieciskas darbības, gan Alejas, gan Aļaskas ūdeņi tika uzskatīti par alkoholiskiem dzērieniem no raudzētām ogām.

Tomēr jāatzīmē, ka lielākā daļa no šiem dzērieniem bija relatīvi vāji, iespējams, nav vieglāki par vīnu (parasti tas ir no 8 līdz 14% ABV). No otras puses, viskija parasti ir 60% ABV, un graudu spirta (piemēram, dzēšamā) daudzums parasti ir 95% ABV. Tā rezultātā, kad eiropieši ieviesa šos stiprus dzērienus, indiešu amerikāņi bija par šoku.

" Piedzētais Indijas" mīts

Pretēji izplatītajiem maldīgajiem uzskatiem, nav pierādījumu, lai atbalstītu teorijas, ka indiāņi ir ieviesti pret alkoholismu. Drīzāk tie, šķiet, ir traģiskas apstākļu kombinācijas upuri.

Īsi pēc pirmā kontakta, tika izveidota tirdzniecība. Apmaiņā pret kažokādām un ādām, kuras tik ļoti iecienījuši eiropieši, kolonisti un tirgotāji nodrošināja lielu daudzumu stipru alkoholisko dzērienu un vīnu. Ar mazu vai bez pieredzes, kas patērē spēcīgu alkoholu, indiešu kopienas bija slima gatava pārvaldīt savu iedzīvotāju pakļaušanu tik daudz no tā. Kā atzīmēja viens eksperts:

Kad… ka liela daļa destilētu stipro alkoholisko dzērienu un vīna tika darīti pieejami amerikāņiem indiešiem, ciltis nebija daudz laika, lai izstrādātu sociālās, juridiskās vai morālās vadlīnijas, lai regulētu alkohola lietošanu.

Diemžēl grūti dzerošie, nikni kolonisti savlaicīgi nodrošināja vietējos amerikāņus ar iespējamiem sliktākajiem lomu modeļiem. Binge dzeršana, vardarbīgi uzliesmojumi un ekstremāla intoksikācija bija bieži. Šī ietekme bija postoša ietekme uz vietējiem iedzīvotājiem. Kā komentēja viens komentētājs:

Šī kultūra, kas bija nāvējoša alkohola lietošanai, šajā alkohola lietošanas modelī noteica alkohola lietošanas modeli, kas pastiprināja neveselīgus daudzumus no sākuma…. Iespējams secināt, ka [tas] atstāja mūsu priekštečus, kuri nespēja atjaunot kultūras un sabiedrības standartus saistībā ar alkohola lietošanas regulējumu.

Ģenētiskais mīts

Vēl viens izplatīts nepareizs priekšstats ir tas, ka vietējiem amerikāņiem trūkst enzīmu, kas vajadzīgs, lai pienācīgi metabolizētu alkoholu, un tādēļ viņiem nav ģenētiskas aizsardzības, lai pasargātu viņus no alkoholiķiem. Atgādinot par postošajiem efektiem, ko Eiropas slimības izraisīja vietējās populācijas pirmajā saskarsmē imunitātes trūkuma dēļ, šim paskaidrojumam ir noteikta apelācija - taču tas ir pilnīgi nepatiess. Saskaņā ar ASV Veselības un cilvēku pakalpojumu departamenta (DHS) datiem:

Neskatoties uz to, ka Amerikas Savienotajās Valstīs vairāk native amerikāņu cilvēku mirst no alkohola izraisītiem cēloņiem, nekā Amerikas Savienotajās Valstīs, jebkura cita etniskā grupa, pētījumi liecina, ka alkoholisko dzērienu metabolismu un fermentu modeļu atšķirības starp vietējiem amerikāņiem un baltajiem vīriešiem atšķiras.

Tas nozīmē, ka, diemžēl, vietējo amerikāņu vidū alkoholisma līmenis ir saistīts ar citiem faktoriem.Daži iespējamie cēloņi ir kultūras zaudēšana un autonomija, kas ietvēra piespiešanu rezervēšanai un dažādu citu nevardarbību, kas ir lieli un mazi.

Viens piemērs bija 20^th gadsimta prakse piespiest bērnus apmeklēt īpašas internātskolas, bieži vien simtiem jūdžu attālu no mājām. Papildus emocionālajiem un psiholoģiskajiem bojājumiem, ko izraisīja piespiedu šķirtība, šī programma neļāva vecākiem "izaudzēt savus bērnus tādā veidā, kas bija kulturāli līdzīgs".

Alkohola un Native American Kopienu šodien

Alkoholisms ir slimība, kas neproporcionāli ietekmē vietējos amerikāņus. Nacionālais narkotiku un alkoholisko dzērienu un alkoholisko dzērienu institūts (NIAAA) ziņo, ka vairāk nekā 12% native amerikāņu ir smagi dzērāji (vislielākais no visām etniskajām grupām), un slimību kontroles centri (CDC) atzīmē, ka nabadzīgākajiem amerikāņiem ir vislielākā uzliesmojuma izplatība dzert.

Šī hroniskā alkohola lietošana ir izpostījusi daudzas Native American kopienas. Alkohols ir atzīts par vainīgo 65% no automašīnas avārijām atrunas un pērļot 48% no visiem ar transportlīdzekļiem saistītie nāves gadījumi starp iedzīvotājiem.

Alkoholu tiek vainots arī par daudzām slepkavībām un pašnāvībām, kā arī par traumām un uzbrukumiem alkohola izraisītajai vardarbībai ģimenē. Tiek ziņots, ka viens no trim Native amerikāņu sievietes cieš no mājas vai seksuālas vardarbības viņas dzīves laikā; šī likme vairāk nekā divas reizes pārsniedz valsts vidējo rādītāju.

Traģiski, hroniskas aknu slimības un ciroze bija piektais galvenais nāves cēlonis starp indiešu iedzīvotājiem 2009. gadā.