Uzņēmums, kas attīstās Taco Bell, sāka pārdot karstos suņus

2024 Autors: Sherilyn Boyd | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 09:37

To sauca Bell's Drive-In, un tas tika izveidots San Bernadino, lauksaimniecības pilsēta Kalifornijā. Zelts nezināja pirmo lietu par karsto suņu stenda vadīšanu, bet tas nav svarīgi; viņš uzzināja, kā viņš devās.

Pirmais stends bija labs, un, kad Bell to pārdod 1952. gadā, viņš varēja turpināt veidot lielāku un labāku stendu, kas pārdod gan karstmaizītus, gan hamburgerus. Šajā brīdī Bell tieši netika domāts ārpus kaudzes. Viņam izdevās sākt savu otro stendu, pirms McDonald brāļi paziņoja par savu ātro ēdienu - arī San Bernadino. Jūs droši vien varat uzminēt, kā tas notika, jo McDonald's joprojām pārdod burgers un Bell bizness nav.

Iespējams, pieaugošās konkurences dēļ Bell sāka izpētīt alternatīvas izvēlnes opcijas. Sajūta spiediens izcelties no pūļa, Bell sāka "domāt ārpus kaudzes" un nonāca meksikāņu ēdienā. Viņš bija liels Meksikas izņemšanas ventilators, viņš domāja, ka meksikāņu ēdienu mīļotājiem bija vajadzīga ātrā ēdiena izvēle, jo cilvēkiem bieži vien bija jāgaida, lai iegūtu labu taku ceļā.

Tātad, Bell sāka gudrību. Viņa vārdiem

Mans eksperimentu plāns ar taco bija meksikāņu apgabala atrašanās vietas iegūšana. Tādā veidā, ja tacos būtu veiksmīgi, potenciālie konkurenti to norakstu vietā un pieņems, ka ideja netiks pārdota citur.

Kad viņa jaunā atrašanās vieta tika nodrošināta, Bell sākās ar to, ko viņš zināja, karstos suņus. Ar ēdieniem bija gan regulāri karsti suņi, gan čili suņi, un čili suņiem bija tiem noslēpums, kas vēlāk kļuva par pamatu taco mērcei, kuru mēs šodien pazīstam.

Kamēr viņi to pārdeva, Bell pētīja taco un piedāvāja veidus, kā tos ātri izveidot. Daudzi meksikāņu ēdienu restorāni pildīja čaumalas, pēc tam tās pagatavoja, jo daļēji tas ilga tik ilgi. Bell nolēma, ka viņš to vietā apcep gliemežus un pēc tam aizpilda tos, tas nozīmē, ka viņš varēja pagatavot ceptu čaumalu, kas bija gatavs doties līdz klientiem. Paies ilgs laiks, lai izstrādātu visus kinkus, bet Bell drīz sitiens uz dziļu ceptuves, kas atbilst viņa vajadzībām.

Taco debitēs viņi maksā 19 centi par katru cenu (aptuveni 1,61 ASV dolāri šodien). Pēc Bela domām,

Es nekad neaizmirsīšu pirmo Taco klientu, jo, protams, man patiešām bija bažas par viņa reakciju. Viņš bija ģērbies kostī, un, kad viņš iegriezās taco, sula aizbīdīja viņa piedurkni un nokrita uz kaklasaiti. Es domāju: "Mēs esam zaudējuši šo vienu", bet viņš atgriezās, pārsteidzoši, un sacīja: "Tas bija labi, es ņemšu vēl vienu!"

Bizness bija plaukstoša. Bell beidzot atvēra citu stendu Barstow, kas pārdod taco un satricina, un pēc dažiem gadiem viņš atvēris trīs steles veltīta tacos, ko viņš sauc par Taco Tias. Acīmredzot, tas netika galā. Bell kļuva arvien ambiciozāks. Pat tad, kad trīs veikalos katru gadu sāka nopelnīt 50 000 ASV dolāru, viņš labprāt atdeva viņiem iespēju izvērsties Losandželosā.

Kustība bija riskanta; Bell nopirka divas partijas, lai izveidotu restorānus, bet, to darot, viņš kļuva sasprādzēts par skaidru naudu. Lai atrisinātu šo problēmu, viņš nonāca partnerībā ar dažiem L.A. Rams futboliem, kuri trenējās pie Taco Tia un mīlēja pārtiku. Kopā viņi pirmajā gadā varēja uzcelt vairākus veikalus un gūt peļņu, kas bija diezgan viens no restorāna paveidiem, vēl jo mazāk - debijas. Restorānus sauca par "El Tacos".

Tomēr Bell gribēja uzņēmumu, kas viņam piederēja tikai, tāpēc viņš būvēja galvenokārt tādu pašu restorānu, bet 1962. gadā Downey to pārveidoja par "Taco Bell". Viņš sekoja ar vēl astoņiem maziem Taco zvaniem uz Longbīča. Pēc tam viņš uzsāka savu restorānu franšīzi ar 1964. gadā iegādēto pirmo Taco Bell franšīzi; šī pirmā franšīze, ko vada vecais L. A. policists, bija neticami laba, un tika ziņots, ka gandrīz tūlīt pēc tā īpašnieka ienākšanas apmēram 10 000 ASV dolāru mēnesī (apmēram 74 000 ASV dolāru).

Pēc šī nemierīgā veiksme, nav brīnums, ka cilvēki bija pārliecināti, ka viņiem pieder Taco Bell. Tikai trīs gadus vēlāk, 1967. Gadā, viņi atvēra 100^th Anaheimas restorāns. Tikai trīs gadus pēc tam uzņēmums "atradās publikai" ar 325 restorāniem 1970. gadā. Kas agrāk bija neliels karsto suņu stends, nedaudz vairāk kā desmit gadu laikā bija kļuvusi par milzīgu Meksikas ātrās ēdināšanas uzņēmumu.

Taco Bell svinēja savu 50. gadu^th gadadiena 2012.gadā, divus gadus pēc tās dibinātāja nāves. Tagad tajā ir apmēram 5600 restorāni, 350 franšīzes un vairāk nekā 150 000 darbinieku.

Bonus fakti:

• Taco Bell gandrīz sākās kā mini golfa laukums. Domājot par to, ko cilvēki varētu vēlēties ieguldīt pēc kara, Bell domāja, ka viņi varētu vēlēties atgriezties pie jautrām pirms kara aktivitātēm, piemēram, minigolfam. Tomēr viņam nebija pietiekami daudz naudas, lai palaistu golfa laukumu, tāpēc viņš izvēlējās karsto stendu.
• Vīrietis, vārdā Ed Hackbarth, bija nodarbināts, lai palaistu otro taco un satricina stendu Barstow. Viņš turpināja atrasties Del Taco.
• Populārā "Taco Bell Chihuahua" tika parādīta daudzās Taco Bell reklāmās no 1997. gada. Viņas vārds bija Gidget, un viņa kļuva tik populāra, ka viņi sāka rotaļlietas pēc savas līdzības. Kad viņi pārtrauca izmantot suni 2000.gadā, ieņēmumi samazinājās par 6%, kas ir lielākais Taco Bell vēstures samazinājums. Domājams, ka viņi pārtrauca lietot Gidget, jo viņa tika uztverta kā stereotips, kas satrauca dažas Latīņamerikas kopienas. Gaids tika iznīcināts 15 gadu vecumā pēc insulta 2009. gadā.
• Bell pārdod 868 Taco Bell restorānus Pepsi 1978. gadā, kļūstot par nozīmīgu Pepsi akcionāru šajā procesā.