Izgudrot burbuļa sveķi

2024 Autors: Sherilyn Boyd | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 09:37

1928. gadā Walter Diemer strādāja par grāmatvežu tagad esošajam saldumu un beisbola karšu ražotājam Fleer. Šajā laikā Fleer finansiāli bija cīnījies, kad tad uzņēmuma prezidents Gilberts Mustins uzbruka idejai izveidot savu gumiju bāzi, lai uzlabotu peļņas normas (laikā, kad viņi pirms otrreizējās iepakošanas un pārdošanas iegādājās gumijas produktu no cita ražotāja).

Šajā nolūkā Mustin sāka laistīt ar receptēm, bet bieži vien sauca prom no viņa darba, lai atbildētu uz ēkas vienīgo telefonu, kas bija pirmajā stāvā, bet viņa birojs un maisītāji bija trešajā. Tādējādi, kad Mustin tika izsaukts prom, Diemers (kurš strādāja blakus esošajā birojā) tika aicināts vērot jaunāko gumijas partiju vai vajadzības gadījumā aizdot roku.

Laika gaitā Mustin sāka ticēt 23 gadus vecajam grāmatvedim tādā mērā, ka viņam bija atļauts eksperimentēt ar savu laiku, un bieži Diemer bieži gūst labumu no tā, bieži vien pavadot daudzas stundas pēc maiņas, apvienojot nejaušības garšas kopā un Izlaist gumijas bāzes recepti, mēģinot to uzlabot.

Sekojot daudzu izgudrotāju pēdām, par kuriem mēs runājām pirms tam, Diemers apgalvo, ka viņš pēc dažu gadu masēšanas daļēji nejauši nokļuva pāri formulas bubblegum. Pēc viņa vārdiem: "Tas bija nelaimes gadījums. Es darīju kaut ko citu, un beidzot ar kaut ko ar burbuļiem."

Tas nozīmē, ka, tāpat kā daudzos no šiem iespējamajiem negadījumiem, tas nav pilnīgi pareizi. Diemera mērķis vienmēr bija radīt tādas gumijas veidu, ar kuru tu varētu izpūst burbuļus. Varbūt "nelaimes gadījums" bija tāds, ka viņa dienas darbs faktiski bija grāmatveža darbs, un viņa treniņš bija neapzināts. Tātad, lai gan ir patīkami domāt, ka Diemers nejauši sajauc ķekarus kopā un satricina loto biļešu receptes, patiesībā viņš ir pavadījis daudzus simtus stundu, rūpīgi samaisot gumijas partijas kopā, cerot iegūt formulu tikai burbulīša labi, nākot ievērojami tuvu to darīt vairākas reizes tikai par rezultātiem, lai atkārtotu, ja jaukta.

Diemera iedvesma burbuļbumba bija agrāk, nekad atbrīvots prototipa produkts, ko 1906. gadā izveidojis Fleer dibinātājs Franks H. Fleers, saukts par Blībberu-Blubberu. Blubber-Blubber kā burbulītis var tikt izmantots burbuļu izpūšanai. Tomēr gumija paliktu pie zobiem, lūpām un vaigiem, bija pārāk mitra un bija slikta elastība, kā rezultātā jebkuri burbuļi spēja ātri pūst, slaucīt siekalošanos visur un pēc tam cieši piestiprināt pie sejas un lūpām.

Kaut arī Diemera precīza recepte nav publiski zināms, viņš apgalvoja, ka viņš varēja novērst iepriekšējo problēmu, pievienojot neprecizētu lateksa daudzumu, tādējādi iegūstot elastīgāku un mazāk lipīgu gumiju. Tas nozīmē, ka tas nebija vienīgais, kas vajadzīgs, lai iegūtu ieskicējumus, kā tas bija agrākajos tuvākajos trāpījumos, izgudrojot burbuļbumbu, no kuras izrietošā gumija vispirms bija perfekti strādājusi, bet bija ļoti īss glabāšanas laiks sakarā ar problēmu, kas pēc dažām stundām pēc sacietēšanas tiek veikta. Diemers šo problēmu galu galā "nejauši" noteica, lai gan viņš nekad nav publiski pieminējis, kā viņš to izlaboja, nedz arī kāpēc domājams, ka risinājums ir nejauši uzdots. (Mūsdienās vaskam parasti pievieno sveķus, lai tas būtu mīksts istabas temperatūrā, un tiek izmantots kāds pulvera veids, piemēram, kukurūzas ciete, lai saglabātu to pārāk lipīgu.)

Neatkarīgi no tā, izgudrojot burbuļu sveķus, Diemers palielināja recepti un radīja 300 mārciņas. Tas mums liek domāt, kāpēc pušķis gandrīz vienmēr ir rozā krāsā. Pēc Diemera domām, kad pienāca laiks, lai pievienotu pārtikas krāsvielu savai pirmajai pareizai burbuļbēdzes partijai, vienīgā krāsa, ko uzņēmums bija uz rokām, bija rozā, kas tikko notika kā viņa mīļākā krāsa. (Ap šo laiku rozā krāsa patiešām tika uzskatīta par vīriešu krāsu un zilu - sievišķīgu, skatiet: Pārsteidzoši nesenais laiks, kad zēni bija rozā krāsā, meitenes valkāja zilu un abas valkāja kleitas). Viņam netika piedāvāta cita izvēle, un Dēmers ielej pilna rozā ēdiena pudele, kas iekrāsota maisītājā, padarot to konfektūru, kas šobrīd ir ikoniska un nepatīkama skaļuma krāsa. Gadu gaitā, jo vairāk uzņēmumu mēģināja veidot konkurējošus produktus, viņi līdzīgi krāsoja to rozā krāsā, kā rezultātā tā kļuva par burbulīša krāsu.

Galu galā Fleer apmetās ar nosaukumu "Double Bubble" par produktu, nolemjot atsevišķi iesaiņot konfektes veidā, kas nav pārāk atšķirīgs no tā, kā taffy gabalus tradicionāli pārdod, un pēc tam nosūtīja 100 paraugu gabalus uz nelielu veikalu, kas atrodas 26 Schenectady ielā, Filadelfija.Veikals izpārdots dienas laikā, liekot Fleer izgatavot vairākas tonnas burbuļbilža un sākt to plaši tirgot. Pirmajā gadā, kad bija tikai burbuļģu zāles, Fleer pārdod gumiju 1,5 miljonu ASV dolāru apmērā (aptuveni 21 miljonu ASV dolāru šodien), kas burtiski ietaupa uzņēmumu, lai gan pats Diemers nekad nav saņēmis papildu dimensijas par viņa grāmatvedības izgudrojumiem.

Tomēr, atzīstot viņa neatņemamo lomu produkta radīšanā, kas glābja sabiedrību, Fleer nekavējoties atbrīvoja Diemeru no uzņēmuma kā grāmatvedības biroja un padarīja viņu par pārdošanas izpilddirektoru, tostarp maksājot viņam, lai apmācītu pārdevējus par burbuļu triecieniem, lai viņi varētu demonstrēt produktu potenciālajiem klientiem.

Sākotnēji cena bija tikai kāds penss, bubblegum izrādījās ārkārtīgi populārs depresijas laikmetu klientiem, un tādēļ Diemera darbs, kuru viņš agrāk bija gandrīz zaudējis, jo uzņēmums bija tuvu, lai turpinātu darboties, izrādījās gan drošs, gan diezgan ienesīgs laikā viens no visvairāk finansiāli maksāt laikiem amerikāņu vēsturē.

Kamēr viņš nesaņēma nekādu atlīdzību par produktu, tā kā pagājušajos gados Diemer tika apmaksāts, lai ceļotu pa visu pasauli, veicinot Double Bubble, kuru galu galā paaugstina vecākais viceprezidents un kalpo uzņēmuma valdē. Viņš turpināja turēt pēdējo valdes sēdekli aptuveni 15 gadus pēc tam, kad viņš atvaļinājās 1970. gadā.

Pat pēc aiziešanas pensijā, Dēmers mīlestība uz burbuļbumba nekad neslīdēja, un viņš bieži vien varēja atrast burtiski izbraucot ar pieaugušā izmēra triciklu apkārt viņa pensionēšanās ciematam Pensilvānijā, lai izglābtu nedaudzus bezmaksas burbuļbumbu (no kuriem to atbrīvoja Fleer). Viņš arī ziņoja, dažkārt aicināja kaimiņvalsti bērnus, lai burbuļu gumija pūta partijas.

Saskaņā ar Dēmera otro sievu, Florensu, kurš apprecējās 91 gadu vecumā (viņa pirmā sieva, Adelaida, nomira 1990. gadā, četrus gadus pēc tam, kad viņu divi bērni abi nomira 1986.gadā, lai gan vismaz atstājot tos ar daudziem mazbērniem un mazbērniem ) viņš skaidri norādīja, ka vēlu dzīvē viņš neuztrauca par to, ka viņš nesaņem nekādu naudu par viņa radīšanu, kas to padarītu par ārkārtīgi bagātu, ja viņš to patentētu. Kā pats cilvēks atzīmēja drīz pirms viņa nāves 92 gadu vecumā 1998. gada 9. janvārī, "Es kaut ko darīju ar savu dzīvi. Esmu padarījis bērnus laimīgus visā pasaulē."

Tas mūs noved pie tā, ko paredzēts domāt par garšvielu standarta garšu. Fleer sākotnējā formula nebija apzināti izstrādāta, un tagad recepte tiek uzskatīta par komercnoslēpumu tāpat kā Coca Cola un Pepsi. (Un jāatzīmē, ka pretēji populārajam apgalvojumam nav taisnība, ka Coca Cola recepte ir zināma tikai diviem cilvēkiem). Tādējādi mēs nezinām precīzi, kādus garšus un kādos daudzumos tos izmanto, lai izveidotu ikonu aromātu "košļājamā gumija".

Tas nozīmē, ka sākotnējā sastāvdaļu sarakstā ir iekļauts "Cukurs, dekstroze, kukurūzas sīrups, smaganu bāze, augsta fruktozes kukurūzas sīrups, mākslīgais aromāts, krāsa, kukurūzas ciete un BHT". Vēlāk tas tika mainīts uz "Cukurs, dekstroze, kukurūzas sīrups, gumijas bāze, tapioka dekstrīns, titāna dioksīds, konditorejas glazūra, karnaubas vasks, kukurūzas ciete, mākslīgie aromatizētāji, mākslīgās krāsas (FD & C sarkanā 40, zila 1, dzeltena 5, dzeltena 6, Red 3) un BHT ".

Daži dziļāki kafijas dzirnakni, mums ir aptuvena ideja par bāzes aromātu sastāvdaļām, pamatojoties uz intervijām ar Diemeru, kurš apgalvo, ka viņš sākotnēji izmantoja kombinētu "ziemas ķirurģiju, piparmētru, vaniļu un kanēli" nenoteiktos daudzumos, lai radītu aromātu pirmā batch of bubblegum partija. Tas nedaudz atšķiras no citiem avotiem, kuri apstrīd to, ka burbuļbēdzes aromāts tiek faktiski izveidots, izmantojot "vairāku dabisko un mākslīgo augļu garšu maisījumu", parasti zemeņu, ananāsu un banānu dažādos daudzumos.

Patiesība ir tāda, ka "burbuļbāzi" kā aromātu var sintezēt, izmantojot daudzas ķīmiskas vielas daudzās kombinācijās. Tātad galu galā aromāts ir mākslīgs konstruēts bez analoga raksturs. Ņemot to vērā, atbilde uz jautājumu "Kas ir burbuļbumba, kurai vajadzēja garša?", Ir labi bubblegum.