Logo emedicalblog.com

Kā tiek izveidots zemesriekstu sviests

Kā tiek izveidots zemesriekstu sviests
Kā tiek izveidots zemesriekstu sviests

Sherilyn Boyd | Redaktors | E-mail

Video: Kā tiek izveidots zemesriekstu sviests

Video: Kā tiek izveidots zemesriekstu sviests
Video: MARRAKECH Morocco Street Food Tour - MECHOUI UNDERGROUND PIT WHOLE LAMB ROAST + MOROCCAN BREAKFAST 2024, Aprīlis
Anonim
Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu avotus, un uzziniet interesantus faktus par zemesriekstu sviestu un George Washington Carver
Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu avotus, un uzziniet interesantus faktus par zemesriekstu sviestu un George Washington Carver

Teksta versija

Zemesriekstu sviestu ražo:

  • Vispirms apcepiet zemesrieksti ap 240 grādiem pēc Celsija (464 grādi pēc Fārenheita). Šajā posmā zemesrieksti pagriežas no balta līdz gaiši brūnai.
  • Zemesrieksti pēc tam ātri atdzesē, lai tie turpinātu gatavot un dabiskās eļļas paliek zemesrieksti.
  • Tos pēc tam blanšē ar blancher iekārtu, noņemot ādas, sadalot kodolus un noņemot sirds centrā. Ādas parasti tiek pārdotas par cūku ēdienu un putnu ēdienu sirdīm.
  • Pēc tam sadalītos zemesriekstu kodus ievieto dzirnaviņās, kur tie lēnām iestrādā pasta. Tas tiek darīts lēnām, lai pārliecinātos, ka zemesrieksti netiek sasiluši pārāk daudz slīpēšanas procesā.
  • Papildu sastāvdaļas tiek pievienotas zemesriekstu pastolim, piemēram, cukuram, sāli un hidrogenētai augu eļļai. Augu eļļas mērķis ir panākt, lai dabīgās zemesriekstu eļļas neatšķirtos no sviestā; lai gan dažās zemesriekstu sviesta markās jūs to joprojām redzēsiet dažreiz, tāpat kā ar kādu no krējuma produktu, kas iegūti no zemesriekstu sviesta, Peter Pan.

Ieteicams: